Miercuri, 17 ian
Mic dejun
Iaurt de baut cu chia, semințe cânepă, piure dovleac si granola cu ciocolata [375gr]
- chia
- sirop de arțar
- semințe CÂNEPĂ
- IAURT de baut
- GRANOLA-fulgi OVĂZ/sirop curmale/MIGDALE/fulgi cocos/ CIOOLATĂ neagră/ merișoare confiate/scorțișoară
- dovleac
- scorțișoară
- ulei de cocos
- zahăr brut
Gustare #1
Salată de hrișcă cu avocado, roșii cherry, porumb și pecorino [290gr]
- hrișcă
- PECORINO
- porumb
- avocado
- lămâie
- roșii cherry
- ulei măsline
- busuioc
- oregano
- sare iodata
- semințe de IN
Pranz
Mâncare de praz cu măsline și curcan cu mix de baby spanac și bok choy [590gr]
- praz
- morcovi
- ceapa congelată
- ardei roșu
- sos de rosii
- vin alb
- usturoi
- ulei floarea soarelui
- zahăr brut
- boia dulce
- sare iodata
- piper
- apa
- mărar
- măsline verzi
- baby spanac
- bok choy
- lămâie
- pulpă de curcan
- rozmarin verde
- salvie
- usturoi
- miere de albine
Gustare #2
Crema de peste cu rondele de morcovi si apio [235gr]
- MACROU afumat
- SOMON afumat
- TON in ulei
- smântână lichidă fără caragenan
- MUȘTAR dijon
- lămâie
- ulei floarea soarelui
- hrean
- morcov
- APIO
Cina
Piure din conopidă coaptă cu salată de edamame, năut si sfeclă murată [305gr]
- EDAMAME
- sare iodata
- ulei floarea soarelui
- busuioc
- oregano
- piper
- sfeclă murată
- năut
- ulei susan
- conopidă
- cartofi
- usturoi
- LAPTE VACA 3.5%
- UNT 82%
- nucșoară
- apa
- lămâie
- varza kale
- SUSAN alb
- SUSAN negru
